Manager de rayon boucherie en cdi (H/F)

31150 Lespinasse CDI 10/08/2026 Temps plein 3000 / Mois Ouvert aux personnes en situation de handicap

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Offre d'emploi de Manager de rayon boucherie en cdi (H/F) à Lespinasse en CDI

L'entreprise

Notre client est un acteur de la grande distribution situé au Nord de Toulouse.
N'hésitez plus - Postulez dès à présent !!!

Le poste

Actual Experts Grande Distribution Toulouse recrute un Manager de Rayon Boucherie H/F en CDI pour son client, acteur de la grande distribution situé au nord de Toulouse (31)
Vous serez en charge de :
- Gérer en toute autonomie votre compte d'exploitation à savoir les commandes, les relations avec les fournisseurs, la tarification, le suivi du CA, les marges etc.,
- Gérer les stocks de viande, contrôler les livraisons et étiqueter les produits de boucherie,
- Superviser votre équipe de bouchers, planifier les horaires, attribuer les tâches, former le personnel et évaluer leur travail,
- Mettre en place les opérations commerciales et promotions,
- Détailler, trancher, hacher des pièces de viande,
- Renseigner les clients sur la provenance de la viande,
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux,
- Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène.

Le profil recherché

Nous recherchons un professionnel rigoureux, de formation ou expérience équivalente à CAP, aimant le commerce de proximité et maîtrisant les techniques de coupe et de présentation en boucherie.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en gestion de rayon ou en boucherie traditionnelle
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du service client et rigueur dans l'exécution
- Capacité à animer une équipe et à gérer les priorités
- Esprit d'initiative et goût du travail bien fait.

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