Boulanger industriel (H/F)
35370 Le Pertre Contrat de travail temporaire (18 mois) Dès que possible Temps plein Durée : 18 mois Ouvert aux personnes en situation de handicap
Offre d'emploi de Boulanger industriel (H/F) à Le Pertre en Contrat de travail temporaire
L'entreprise
Le poste
Pour vous permettre d'assurer et d'optimiser la fabrication, vous avez en charge les missions suivantes :
- Superviser la fabrication des pains dans le respect des recettes
- Surveiller le fonctionnement des machines et des équipements et effectuer des interventions simples en cas d'incident
- Approvisionner la ligne de fabrication en pâte
- Conduire la ligne de production du pétrissage à la cuisson du pain.
Par ces actions, vous contribuez au fonctionnement régulier de la boulangerie et à l'alimentation de la ligne de fabrication qui en dépend et à la conformité de nos procédés de fabrication dans l’objectif de satisfaire nos clients.
Le profil recherché
La connaissance des normes HACCP, serait un plus.
Votre motivation, votre rigueur, votre autonomie, votre sens de l’organisation et votre esprit d’équipe sont autant de qualités qui vous permettront de mener à bien l’ensemble des missions du poste.
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