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Publiée le 28/11/2019

Annonce #RE0057929A80292

Trancheur de saumon manuel (H/F)

62200 Boulogne-Sur-Mer Contrat de travail temporaire (12 mois) Dès que possible Temps plein Durée : 12 mois 10.03 / heure Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Trancheur de saumon manuel (H/F) à Boulogne-Sur-Mer en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

Notre client est spécialisé dans la fabrication de poissons blancs et saumons

Les techniques de fabrication artisanale était celle des maîtres fumeurs d’autrefois Ce savoir faire garantit à l’ensemble des produits.

Leur spécialité est "le tranchage à la main" qui permet de préserver la texture et la densité de la chair pour davantage de goût.

Le poste

Votre agence ACTUAL EMPLOI Boulogne Sur Mer recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans le domaine de la marée un trancheur de saumon H/F EXPÉRIMENTÉ(E).

Le profil recherché

Vos missions consisteront à :

- Trancher des filets de saumons avec des couteaux appropriés et de façon manuelle,

- Optimiser au maximum le travail sur le filet de saumon et ce afin de garantir le bon nombre de tranches et le bon poids pour chaque offre dans la gamme,

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
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