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Publiée le 03/07/2019

Annonce #RE0055489A61433

Technicien ne r d (H/F)

Chavagnes-en-Paillers CDI Début : 15/07/2019 Temps plein Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Technicien ne r d (H/F) à Chavagnes-en-Paillers en CDI

L'entreprise

Groupe en pleine croissance, solide et pérenne spécialisé dans la transformation de volailles.

Le poste

ACTUAL recherche pour un de ses clients un/une Technicien(ne) R&D pour effectuer les missions suivantes:

- Participer à la démarche d'innovation en étant source de proposition et de créativité (formulation de nouvelles recettes).
- Assurer avec rigueur l'organisation, la réalisation et le suivi des essais en production.
- Rédiger et rendre compte des résultats des essais (recettes, procédures de fabrication...)
- Organiser les différentes missions dans le temps, selon les délais fixés, en autonomie et en relation avec le chef de projet R&D.
- Travailler en équipe sur l'amélioration des produits et des process existants dans un objectif de compétitivité de qualité produit et d'adéquation avec le besoin client.
- Apporter un soutien technique et de la méthode pour l'industrialisation de nouveaux produits, le suivi des évolutions de recettes, de process et de machines.

Le profil recherché

Vous êtes titulaire d'un BAC PRO cuisinier ou charcutier traiteur, d'un BTS restauration, ou d'une Licence DRACI.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine.
Une première expérience en production agroalimentaire sera appréciée, idéalement dans le secteur des produits carnés.

Curieux(se) et créatif(ve), vous êtes une personne de terrain, aimant la technique et le travail d'équipe dans un environnement de production.
Vous avez une forte sensibilité produit et le goût pour l'innovation.

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