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Publiée le 28/02/2024

Annonce #RE0182798A220604

Responsable poissonnerie (H/F)

83140 SIX FOURS LES PLAGES Contrat de travail temporaire Dès que possible Temps plein Durée : 6 mois 2500 / mois Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Responsable poissonnerie (H/F) à SIX FOURS LES PLAGES en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

Actual Les Arcs est une agence de recrutement faisant partie d'un réseau de plus de 600 agences en France. Spécialisée dans les supermarchés, elle propose également 3 écoles de formation et 3 cabinets de recrutement. Avec plus de 3550 collaborateurs, elle est un acteur majeur dans le domaine du recrutement.

Le poste

Nous sommes à la recherche d'un Responsable poissonnerie (h/f) passionné et motivé pour rejoindre notre client spécialiste de la grande distribution.

En tant que Responsable poissonnerie, vous aurez une large autonomie et serez en relation directe avec votre directeur. Vous serez responsable de tous les aspects de la gestion du rayon.
Vos principales missions incluent :

  • Réalisation des objectifs commerciaux, chiffres d'affaires et marges

  • Maîtrise et gestion des stocks

  • Mise en place et optimisation des opérations commerciales


Avec votre esprit d'équipe, vous fixerez les priorités et assurerez un accueil chaleureux aux clients.
Profil recherché :

  • Véritable manager, capable de motiver vos collaborateurs

  • Dynamique, sachant anticiper les actions à venir et déléguer les tâches

  • Ayant une expérience du rayon pour adapter le commerce aux attentes clients


Nous recherchons quelqu'un de rigoureux, motivé et faisant preuve d'initiative. Vous devrez également respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la réglementation du commerce.


Nous offrons un salaire mensuel de 2500 € pour 40.75h/sem.
Rejoignez notre équipe et contribuez au succès de notre entreprise ! Postulez dès maintenant en envoyant votre candidature à l'agence Actual.

Le profil recherché

Actual Les Arcs recrute actuellement un(e) Responsable poissonnerie (h/f) pour l'un de nos clients. Nous recherchons un candidat possédant les compétences et le niveau de maîtrise requis pour occuper ce poste.

Niveau d'études : Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent.

Niveau d'expérience : 3 à 5 ans.

Nous recherchons un candidat passionné par le métier de la poissonnerie, doté d'une solide expérience dans ce domaine. Le candidat idéal devrait posséder les compétences suivantes :


  • Connaissance approfondie des produits de la mer : Le responsable poissonnerie devra avoir une connaissance approfondie des différentes espèces de poissons, fruits de mer et produits dérivés. Il/elle devra être en mesure d'identifier les variétés, évaluer leur qualité et conseiller les clients sur leur choix.


  • Gestion des stocks : Le candidat devrait avoir une expérience significative dans la gestion des stocks. Il/elle sera responsable du suivi des niveaux de stocks, du réapprovisionnement en fonction de la demande et de la gestion des dates limites de consommation.


  • Management d'équipe : En tant que responsable poissonnerie, le candidat sera amené à encadrer une équipe. Il/elle devra être capable d'organiser le travail, déléguer les tâches et assurer la formation continue du personnel.


  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Le candidat devra être rigoureux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle devra veiller à ce que les règles d'hygiène soient respectées tout au long du processus, depuis la réception des produits jusqu'à leur mise en vente.



Si vous êtes passionné par le métier de la poissonnerie, possédez une solide expérience dans ce domaine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
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