Responsable de rayon frais (F/H)
39100 DOLE 04/05/2026 Temps plein 29000 / An Ouvert aux personnes en situation de handicap
Offre d'emploi de Responsable de rayon frais (F/H) à DOLE en CDD
L'entreprise
Le poste
Missions :
- Assurer la mise en rayon et le réassort quotidien
- Veiller à l’attractivité du rayon (propreté, facing, rotation des produits)
- Gérer les DLC et la casse
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer le référencement selon la politique du magasin
- Passer les commandes fournisseurs
- Adapter les volumes selon les ventes et la saisonnalité
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Suivre les niveaux de stocks, gérer le taux de ruptures
- Conseiller les clients avec une bonne connaissance des produits bio
- Valoriser les produits (origine, producteurs, spécificités)
- Gérer les réclamations liées au rayon
- Travailler en coordination avec les collaborateurs du rayon
- Organiser le travail au quotidien et assurer la continuité du rayon en l’absence de la responsable titulaire
CDD dans le cadre d'un remplacement de congé maternité (mai à décembre)
Le profil recherché
- Expérience en gestion de rayon exigée (idéalement en rayon frais)
- Sensibilité aux produits bio est un vrai plus
- Maîtrise des règles d’hygiène (HACCP)
- Autonomie sur les commandes et la gestion de rayon
- Rigueur et sens de l’organisation
- Bon relationnel client
- Appétence pour l’alimentation saine
- Dynamique, fiable et avec un sens du commerce et du service
- Intérêt pour les valeurs du réseau (bio, local, commerce équitable)
- Esprit d’équipe et bonne communication
- Travail en horaires variables (matin/journée)
- Port de charges et travail en environnement froid
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