Offre d'emploi de Responsable charcuterie traiteur cdi (H/F) à NOYAL SUR VILAINE en CDI

L'entreprise

Ergalis Grande Distribution est une agence de travail temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution. Elle offre des solutions de recrutement adaptées aux besoins spécifiques de ses clients, assurant flexibilité et expertise.

Le poste

Sous la responsabilité du Directeur de magasin, vous prendrez la tête du pôle Charcuterie - Traiteur - Fromage. Véritable chef d'orchestre, vous piloterez un ensemble de rayons à forte valeur ajoutée, où la qualité des produits, le sens du commerce et le management font toute la différence.

Type de contrat : CDI à temps plein
Poste en statut agent de maîtrise, à 39 heures hebdomadaires, du lundi au samedi avec un jour de repos.
La rémunération est définie selon votre profil et votre expérience et s'accompagne d'avantages attractifs : 13e mois, prime sur objectifs, participation et intéressement.
Cette offre est publiée par une agence de recrutement spécialisée dans les métiers de la distribution alimentaire.

Le profil recherché

Nous recherchons un candidat avec une expérience significative dans le domaine de la charcuterie et du traiteur. Le candidat idéal doit posséder des compétences solides en gestion d'équipe et en service client.
Il passera les commandes et optimisera l'assortiment et sera garant(e) de la performance et de la rentabilité du rayon. Il encadrera et animera une équipe de 8 collaborateurs, dont 2 adjoints.

Il est essentiel que le candidat ait une expertise en préparation et présentation de produits de charcuterie de haute qualité. Une attention particulière aux détails et à l'hygiène est cruciale.

Nous attendons également du candidat qu'il ait une bonne maîtrise des techniques de vente et qu'il soit capable de fidéliser la clientèle par un service exceptionnel.

Enfin, une capacité à innover et à proposer de nouvelles idées pour améliorer l'offre de produits sera grandement appréciée.