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Publiée le 30/05/2024

Annonce #RE0228675A231520

Poissonnier saison estivale (H/F)

56000 VANNES Contrat de travail temporaire (1 mois) Dès que possible Temps plein Durée : 1 mois Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Poissonnier saison estivale (H/F) à VANNES en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

Notre client est une enseigne de la grande distribution. le rayon poissonnerie est au cœur de la fidélisation de ses clients et son objectif est d'offrir un service de qualité. Vous en serez les ambassadeurs.

L'agence Ergalis GD Vannes, faisant partie du groupe Actual, se distingue par son engagement envers l'excellence. Située au 17 Allée François-Joseph Broussais, 56000 Vannes, elle fait partie d'un réseau impressionnant de 600 agences à travers le pays. En plus de ses services de recrutement, Actual dispose de 3 écoles de formation et 3 cabinets spécialisés.

Avec une équipe de 3550 collaborateurs dévoués, l'agence Ergalis GD Vannes s'efforce continuellement d'offrir des solutions sur mesure à ses clients et candidats. Sa présence étendue et sa solide réputation font d'elle un acteur incontournable dans le secteur du recrutement en France.

L'engagement de l'agence envers la qualité et l'éthique se reflète dans chacune de ses interactions. En tant que partenaire fiable pour les entreprises et les professionnels en quête d'opportunités, Actual s'impose comme un véritable pilier du marché de l'emploi français.











Le poste

Ergalis GD Vannes recherche un Poissonnier (h/f) pour un poste à Vannes pour la saison estivale.

Votre mission consistera à préparer les poissons et crustacés en effectuant diverses tâches telles que l'étaillage, l'écaillage, l'éviscération, le tranchage et le filetage. En tant que Poissonnier, vous serez également amené à accueillir et conseiller la clientèle, en partageant des conseils de cuisine et de cuisson.

Ce poste à temps plein nécessite une disponibilité du lundi au samedi, avec une importance particulière accordée au samedi. Vous débuterez vos journées dès 5h du matin, contribuant ainsi au bon fonctionnement de l'enseigne de la grande distribution proposant un service de vente traditionnelle en libre-service. Vous devez vous rendre libre sur toute la période estivale, y compris les jours fériés.
Quels sont vos avantages Ergalis ?

- Livret Epargne à 12%

- Mutuelle

- Prime de parrainage

- Comité d’entreprise

- Votre espace personnel MyActual (contrats, bulletins de salaire, gestion du livret épargne, gestion des acomptes...)

- FASTT : location de véhicules, garde d’enfants, logement, service social

Le profil recherché

Le candidat idéal devra posséder une solide connaissance des produits de la mer, des techniques de découpe et de préparation, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


Compétences requises :
Le candidat devra démontrer une excellente maîtrise des techniques de filetage, d'écaillage, d'ébarbage et de cuisson des produits de la mer. Une bonne capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité est essentielle. La créativité culinaire et le sens du détail seront également appréciés.


Niveau de compétence :
Nous recherchons une personne ayant une expérience en tant que poissonnier.e , avec une capacité à gérer efficacement les commandes et à maintenir la fraîcheur des produits. Une aisance dans la communication avec l'équipe et les clients est primordiale pour assurer un service client optimal.


Ce poste exige une personne organisée, rigoureuse et passionnée par son métier. La flexibilité au niveau des horaires est requise, notamment pour s'adapter aux fluctuations de la demande pendant la saison estivale.