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Publiée le 18/11/2021

Annonce #RE0097816A124803

Patissier (H/F)

26500 Bourg-Lès-Valence Contrat de travail temporaire (2 mois) Dès que possible Temps plein Durée : 2 mois 11.5 / heure Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Patissier (H/F) à Bourg-Lès-Valence en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

ACTUAL Valence recherche pour le compte d'un de ses clients, spécialisé dans le domaine de la grande distribution, un(e) pâtissier(e)(H/F)

Le poste

Sous la responsabilité du responsable de rayon pâtisserie, vous êtes amené(e) à :

- Suivre et appliquer les recettes ;

- Préparations des ingrédients et des produits (farine, pâtes,) ;

- finalisation de produits (cuisson, montage, ) ;

- Contrôler l’état de conservation des produits et retirer les produits impropres à la vente (Date, produit qui a tourné) ;

- Suivre les règles de sécurité et d’hygiène (chaussures de sécurité, traçabilité du produit, hygiène irréprochable).

- Maintenir une réserve propre et rangée


Poste à pourvoir rapidement, sur du long terme, possibilité d'un CDI

Horaires principalement du matin de 5h à 13h

Le profil recherché

Attaché(e), à la qualité des produits et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), rigoureux (se), dynamique et aimez travaillez en équipe. Autonome, rapide dans votre travail, vous avez une véritable passion pour votre métier.

De formation CAP/BEP Boulangerie/pâtisserie, vous maîtrisez les secrets de fabrication.

Vous justifiez si possible d'une expérience dans la grande distribution alimentaire sur un même poste et/ou Boulanger issu de l'artisanat