Ouvrier de découpe (H/F)

35160 Montfort-Sur-Meu Contrat de travail temporaire (6 mois) Dès que possible Temps plein Durée : 6 mois 11.07 / heure Ouvert aux personnes en situation de handicap

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Offre d'emploi de Ouvrier de découpe (H/F) à Montfort-Sur-Meu en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

ACTUAL recrute pour une coopérative industrielle de l'agroalimentaire. Ce leader français spécialisé dans la production porcine est propriétaire de 25 sites industriels présent en France et à l'international. Il compte aujourd'hui plus de 7000 salariés au service de 2700 éleveurs présents sur le Grand Ouest.
Soucieux des problématiques liées à l'agroalimentaire viande, notre client recherche des personnes impliquées et respectueuses des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Le poste

Au sein d'une entreprise abattoir pour animaux de boucherie et suivant le service ou vous serez affecté, vous aurez en charge les missions suivantes :

Poste d'éviscération :

-Ouvrir l'abdomen des porcs au couteau

-Retirer la vésicule biliaire à la main

-Retirer les intestins et l'estomac au couteau

-Ouvrir la cage thoracique des porcs à la scie

-Retirer les abats de la cage thoracique au couteau

Autre postes :

-Surveiller la chronologie de la numérotation des porcs

-Identifier les porcs marqués d'un tatouage spécifique

-Découpe légères sur les abats

-Contrôle des souillures sur les carcasses

Environnement au froid (entre 0° et 4°) / Horaires matin ou 2X8

Taux horaire 11.07 + prime d'habillage + prime d'amplitude + indemnité de panier repas

Contrat à la semaine renouvelé sur le long terme

Le profil recherché

Vous justifiez d'une première expérience d'au moins 6 mois en découpe sur un poste similaire.

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