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Publiée le 30/09/2020

Annonce #RE0060796A104032

Ouvrier agroalimentaire (H/F)

79100 Thouars CDI Dès que possible Temps plein Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Ouvrier agroalimentaire (H/F) à Thouars en CDI

L'entreprise

ACTUAL recrute pour un groupe coopératif français, acteur majeur de l'agriculture et de l'agroalimentaire en France, son activité est centrée autour des régions Pays de la Loire et Centre Val de Loire.

Le poste

- L'opérateur de fabrication  réalise, à laide dune fiche de fabrication et de la machine outil la

production de produits élaborés.

Vos missions sont les suivantes:

La gestion des stocks de matières premières nécessaire à la fabrication des produits,

La mise en œuvre des étapes de production des produits selon les fiches techniques et la feuille de travail

journalière,

La contrôle de conformité des produits et la mise à lécart des denrées non conformes,

La mise en place de numéro de lot selon une codification précise,

Les déclarations de composition des produits élaborés sur logiciel informatique,

Les opérations de désossage de morceaux de lapin sur table

Le montage et le démontage du matériel utilisé,

Le nettoyage des pièces spécifiques (poussoir),

Alerter le coordinateur ou la maintenance en cas de dysfonctionnement du matériel,

Le suivi des consignes spécifiques du N+1,

La mise en application stricte des règles dhygiène,

Le respect du règlement intérieur et des chartes hygiène et sécurité,

La formation des nouveaux collaborateurs.


Le profil recherché

CAP Charcutier ou expérience de 2 à 3 ans en opérateur de fabrication agro-alimentaire