Opérateur de production (H/F)

34770 GIGEAN Contrat de travail temporaire (3 mois) Dès que possible Temps plein Durée : 3 mois Ouvert aux personnes en situation de handicap

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Offre d'emploi de Opérateur de production (H/F) à GIGEAN en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

Société active dans la confiserie et pâtisserie situé à Gigean

Le poste

L’opérateur de production en confiserie est au cœur de la transformation des ingrédients en douceurs : il suit rigoureusement les recettes, surveille les machines, assure la qualité, et veille à la propreté du matériel, tout en respectant des normes de sécurité strictes. Le poste demande de la précision, de la vigilance, de l’endurance et un bon esprit d’équipe.
Vos missions sont les suivantes : -Manipulation des matières premières : réception, contrôle de qualité, tri et dosage . -Conduite des équipements : alimentation et réglage des machines (mélangeur, pétrin, enrobeuse), suivi de la production, intervention en cas de dysfonctionnement pour assurer la continuité. -Contrôle qualité et traçabilité : surveillance des paramètres (température, aspect, dosage),-Nettoyage et hygiène : nettoyage, désinfection des machines et du poste, en respectant les normes d’hygiène et sécurité

Le profil recherché

Vous devez posséder les compétences et les qualités essentielles suivantes :
-Rigueur, vigilance, minutie : indispensables pour repérer les anomalies et garantir la qualité. -Autonomie et réactivité : pour réagir rapidement en cas de problème ou changement de recettes. -Endurance physique et esprit d’équipe : travail debout, environnement parfois bruyant, chaud ou humide.

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