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Publiée le 14/01/2022

Annonce #RE0114149A145205

Opérateur d'abattoir régleur (H/F)

49280 La Séguinière Contrat de travail temporaire (1 mois) Dès que possible Temps plein Durée : 1 mois Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Opérateur d'abattoir régleur (H/F) à La Séguinière en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

Notre client est fort d’une riche et longue expérience et d’une véritable vision de son métier de volailler.

Le poste

Vous êtes à la recherche d'une opportunité dans l'agroalimentaire ? 

Notre offre devrait vous intéresser !

La mission principale de l’opérateur abattoir Régleur machine est de s’assurer de la qualité du produit et de savoir faire les réglages appropriés en cas de dérive qualité.



Missions de l'opérateur régleur :
- Procéder au démarrage de l'abattoir
- Mettre en route toutes les machines de l’abattoir depuis le quai de réception jusqu’à la salle de bridage.
- Mettre en route les ventilateurs du quai.
- Connaître les réglages des plumeuses (hauteur, écartement, type de doigts), rechercher continuellement le meilleur réglage pour chaque lot.
- Contrôler l’anesthésie des volailles, connaître les réglages et les actions correctives possibles en cas d’anomalie (fréquence, ajout de sel, ajout d’eau).
- Contrôler la qualité de saignée des pintades (les 2 artères doivent être coupées), savoir régler la hauteur et l’écartement des lames.
- Régler la température d’échaudage pour éviter l’échaudage de la peau des volailles et assurer une qualité de plumaison satisfaisante.
- Régler les différents modules de la salle d’éviscération.
- S’assurer de la qualité constante du travail sur les volailles.
- Vérifier le bon remplissement de la chaîne d’accrochage.
- Contrôler la propreté des salles d’éviscération et de plumaison, racler les postes pour éviter l’accumulation des déchets, passer le jet d’eau à la pause et en fin de journée pour dégrossir.
- Signaler aux accrocheurs le début d’accrochage du lot.
- Donner la consigne au cariste d’envoyer le lot suivant.
- Avertir le personnel des changements de lot (personnel éviscération, bridage et sélection).

Le profil recherché

Plus qu'une compétence ou une expérience, nous recherchons avant tout des personnes souhaitant s'investir auprès de notre client.
Etre bon communicant, à l'écoute et dynamique seront des qualités favorable pour ce poste.

Vous avez de l'expérience en agroalimentaire et êtes de nature ponctuelle ?


N'hésitez plus, postulez ! 
Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature ou contactez-nous par téléphone !
Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail !