Logo

Publiée le 07/10/2019

Annonce #RE0061633A73857

Gérant de cuisine collective (H/F)

56120 Josselin Contrat de travail temporaire (3 mois) Dès que possible Temps plein Durée : 3 mois 10.5 / heure Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Gérant de cuisine collective (H/F) à Josselin en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

Nous recherchons pour notre client, spécialisé en restauration de collectivité , Gérant de cuisine collective (h/f)

Vous êtes le (la) candidat (e) idéal (e) pour ce poste ? Nous vous invitons à postuler directement via notre site et venir à l'agence directement pour une inscription.

Innovation, excellence, humanisme, responsabilité sont autant de valeurs que nous souhaitons partager avec vous.

Le poste

Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous participez à la gestion de la partie snacking ainsi que à la production culinaire. Vous appliquez et veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

A ce titre vous serez en charge de :

- Assurer l'organisation du service.

- Assurer la bonne mise en place de la partie snack.

- Élaborer des sandwichs, desserts...

- Conseillé les clients sur les différents produits.

- Servir les plats en veillant à la conformité et à la qualité (température, présentation)

- Vous pouvez être amener a encaisser.

- Passer des commandes / gestion des factures...

Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Le profil recherché

Titulaire d'un CAP cuisine, vous justifiez d'une première expérience significative en cuisine.

La maîtrise des normes HACCP est souhaitée. 

Une expérience en tant que manager de cuisine serait un plus.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Vous voulez le poste, venez nous rencontrez ou appelez nous au 02.30.06.16.90

Faire une nouvelle recherche