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Publiée le 02/09/2019

Annonce #RE0059535A69517

Fromager polyvalent (H/F)

Etaux CDI Début : 30/09/2019 Temps plein 12 / heure Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Fromager polyvalent (H/F) à Etaux en CDI

L'entreprise

Notre client est une industrie agroalimentaire. 

Le poste

Nous vous proposons d'intégrer un atelier de fabrication/affinage de fromages Pâtes Pressées Cuites et dêtre garant du bon fonctionnement du matériel dans le respect des exigences en terme de qualité produit, de délai, dhygiène et de sécurité.

A ce titre, et après une période de formation, vous :

Assurez le démarrage, la conduite et lentretien des installations : travail en cuve, moulage,

démoulage,

Préparez les cultures de ferments lactiques et réalisez les enregistrements Qualité,

Participez au travail en caves d'affinage,

Conduisez, suivez et contrôlez les nettoyages liés au process de fabrication,

Proposez des axes daméliorations sur lorganisation de loutil de production.

Poste à pourvoir en CDI, posté (2*8, 3*8 occasionnellement) + travail de week-end par rotation.

Le profil recherché

Nous recherchons une personne possédant un BTS Industrie laitière ou IAA avec une première expérience dans la fabrication de fromages à pâtes pressées cuites.


Rémunération selon expérience avec salaire fixe (13ème mois) + majorations + intéressement + participation aux bénéfices.

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