Logo

Publiée le 25/06/2019

Annonce #RE0054807A60304

Fileteur (H/F)

Marseille Contrat de travail temporaire Début : 01/07/2019 Temps plein Durée : 3 mois Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Fileteur (H/F) à Marseille en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

Enseigne leader

Le poste

Le fileteur (H/F) réalise la préparation, le glaçage, le reconditionnement et les opérations de transformation de poissons selon les commandes tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales du fileteur :

Réceptionne les caisses de poissons,
Décaisse et déglace le poisson dans les bacs,
Gratte les écailles pour les poissons à écailles,
Filète les poissons,
Glace la marchandise,
Conditionne, étiquette et stocke la marchandise préparée,
Aiguise le matériel de découpe
Entretien du matériel de filetage, découpe, écaillage.


Hygiène et sécurité :

Contrôle la qualité des produits reçus,
Nettoie son plan de travail et ses outils de travail,
Veille au respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire,
Respecte les consignes de sécurité sur la plateforme,

Le profil recherché

Vous êtes dynamique, autonome, vous faîtes preuve de précision et vous avez un bon esprit d'équipe. Vous êtes une personne rigoureuse, ponctuelle et disponible.

Faire une nouvelle recherche