Employé de marée (H/F)
22430 ERQUY Contrat de travail temporaire (3 mois) Dès que possible Temps plein Durée : 3 mois Ouvert aux personnes en situation de handicap
Offre d'emploi de Employé de marée (H/F) à ERQUY en Contrat de travail temporaire
L'entreprise
Le poste
Horaires à partir de 5H le matin, fin de poste en fonction de la marée et du retour de pêche.
Vos missions principales :
Votre rôle sera essentiel à la préparation de produits de la mer de qualité. Vous prendrez en charge les différentes étapes de transformation : découpes, éviscération, décoquillage, filetage, ainsi que la cuisson et le salage.
Vos responsabilités :
Vous veillerez scrupuleusement au respect des procédures de traçabilité, d'hygiène, de sécurité et de respect de l'environnement. Vous serez également garant de la qualité des produits à chaque étape de la préparation, et pourrez être amené à effectuer des contrôles lors de la réception des marchandises, le tout en utilisant des équipements professionnels adaptés.
Le profil recherché
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