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Publiée le 22/12/2021

Annonce #RE0113740A144695

Cuisinier(e) en usine agro alimentaire (H/F)

85440 Talmont-Saint-Hilaire Contrat de travail temporaire (6 mois) 10/01/2022 Temps plein Durée : 6 mois Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Cuisinier(e) en usine agro alimentaire (H/F) à Talmont-Saint-Hilaire en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

ACTUAL Les Sables d’Olonne recherche pour son client spécialisé dans la fabrication de produits traiteur de qualité, des cuisiniers, des agents de fabrication et des agents de conditionnement.

Devenir salarié intérimaire ACTUAL c'est pouvoir bénéficier de nombreux avantages : Chèque de parrainage, comité d'entreprise, mutuelle intérimaire, Livret ACTUAL rémunéré à 12% à l'année

Dans le cadre de sa politique diversifiée, ACTUAL étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Le poste

Vous serez en charge de l'application et de l'élaboration des recettes BIO.

Vous serez le garant des aspects quantitatifs et qualitatifs des diverses productions qui vous seront confiées : entrées - plats cuisinés et desserts.

Vous travaillerez en équipe ou en horaire de jour du LUNDI AU VENDREDI, et parfois le samedi matin.

Dans le cadre de votre mission, sur la zone cuisine vous pouvez être à même de :

-Réceptionner et déballage des matières premières (frais, surgelés, aromates, épices, poudre).

-Envoie des ordres de fabrication (OF)

-Tarer la balance.

-Réalisation des pesées

-Effectuer des vérifications.

-Mettre en zone de stockage IQF (sauces) et PC (plats)

-Faire attention aux allergènes

-Nettoyage régulier du poste


Le profil recherché

Le cuisinier industriel doit savoir effectuer les vérifications avant de se lancer dans la réalisation des recettes en suivant les fiches recettes et un processus bien défini.

Il est amené à changer de machines, il faut savoir être polyvalent et rigoureux.

Ainsi que être méthodologie et gérer le stress.

Polyvalence. Adaptation (aux machines). Notion de traçabilité/prélèvements. Informatique (suivi des fiches identités des produits + saisies des OF + produits sortants).

Vous êtes titulaire d'un CAP CUISINE et/ou possédez 1 à 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle, et vous en avez assez des horaires en coupures et le travail le WE ?

Vous aspirez à concilier vie professionnelle et vie privée ? Alors ce poste est fait pour vous !

contactez-nous par téléphone au 02 30 05 05.65 ou par mail à actual.lessables@groupeactual.eu !

Venez déposer votre CV à l'agence ACTUAL Entrée n°7 - Centre d'affaires 5ème avenue, Allée Alain Guénant, 85180 Les Sables-d'Olonne OU sur notre espace candidat sur www.groupeactual.eu

 SUIVEZ NOUS SUR NOTRE PAGE FACEBOOK : ACTUAL LES SABLES.

Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail !