Cuisinier (H/F)
31600 SEYSSES Contrat de travail temporaire (3 jours) Dès que possible Temps plein Durée : 3 jours Ouvert aux personnes en situation de handicap
Offre d'emploi de Cuisinier (H/F) à SEYSSES en Contrat de travail temporaire
L'entreprise
Actual Toulouse, installée depuis 2022 au cœur de Toulouse, nous accompagnons les personnes tout au long de leur parcours professionnel pour favoriser votre employabilité et répondre aux besoins des entreprises sur notre territoire.
Le poste
Description du poste:
Dans le cadre des repas de fin d'année, nous recherchons un(e) Grillardin / Ouvreur d’huîtres expérimenté(e) pour assurer la préparation et la cuisson des viandes ainsi que l’ouverture et le service des huîtres lors de de fin d'année pour les entreprises.
Missions principales:
Ouverture et préparation des huîtres :Maîtrise des techniques d’ouverture sécurisée
Présentation soignée des plateaux
Respect des normes d’hygiène et de fraîcheur
Gestion du barbecue / grill :
Allumage, gestion et entretien du barbecue ou de la plancha
Cuisson des viandes (bœuf, volailles, merguez, etc.) selon les standards du traiteur
Respect des temps et niveaux de cuisson demandés
Gestion des flux selon l’affluence des invités
Support service traiteur :
Mise en place du poste de travail
Travail en coordination avec l’équipe de cuisine et de service
Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Le profil recherché
Expérience en grillade, barbecue ou cuisine similaire
Aisance dans l’ouverture des huîtres et connaissance des produits de la mer
Sens du service et présentation irréprochable
Autonomie, rigueur et efficacité en situation d’événement
Bonne résistance à la chaleur et au travail en extérieur
Conditions:
- Rémunération : selon profil et expérience
- Horaires 10h à 15h
- Mission pour le 1er/8 et 19 Décembre
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