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Publiée le 07/08/2019

Annonce #RE0048196A66419

CUISINIER (H/F)

Brest CDD Début : 23/03/2019 Temps plein Durée : 1 mois Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de CUISINIER (H/F) à Brest en CDD

L'entreprise

Entreprise de cuisiniers, mettant un point d’honneur à innover pour que chaque jour votre assiette se réinvente et contribue à l’accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d’équilibre et de bien-être.

Le poste

Recherche cuisinier (h/f) confirmé, Pour une cuisine collective (environ 100 couverts) sachant travailler en équipe et faire preuve d'initiative, ponctuel, dynamique, diplomate, connaissant les règles d'hygiène en collectivité.

Le profil recherché

- Expérience en restauration collective

- Maîtrise des procédures HACCP

- Maîtrise des règles liées à la gestion des restes et au stockage des denrées

- Respect des fiches techniques, des modes opératoires et des bons de production

- Respect des normes de sécurité au travail

- Etre force de proposition

- Travailler en équipe

- Sens du service et de l’accueil client