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Publiée le 01/08/2019

Annonce #RE0057812A65699

Cuisinier en maison de retraites (H/F)

Villeveyrac Contrat de travail temporaire Dès que possible Temps plein Durée : 1 mois Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Cuisinier en maison de retraites (H/F) à Villeveyrac en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

Maison de retraite

Le poste

Poste situé a VILLEVEYRAC.

Vos missions:
- Réaliser les préparations des entrées, plats chaud, desserts en respectant les différents régimes des résidents
- Maîtrise des textures modifiées et mixées
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
- Réceptionner les marchandises
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Réaliser la plonge et le nettoyage

Le profil recherché

Issu d'une formation CAP Cuisine
Maîtrise des techniques culinaires
Expérience réussie d'au moins 2 ans en collectivité indispensable (en Ehpad idéalement)
Dynamique, positif (ve) et autonome, Rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe
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