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Publiée le 18/11/2019

Annonce #AG4890504APA78814

Cuisinier en collectivité (H/F)

49660 Torfou CDI Dès que possible 1H 11.04 / heure Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Cuisinier en collectivité (H/F) à Torfou en CDI

L'entreprise

L'Agence ACTUAL A2I de Cholet, acteur majeur du recrutement, recherche pour son client un CUISINIER H/F en collectivité sur le secteur de Torfou

Le poste

VOS MISSIONS PRINCIPALES:

- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- La préparation des entrées, plats (chaud & froid) et desserts.
- Découper et préparer les aliments (mixé / haché / etc.).
- Dresser les plats.

VOS CONDITIONS DE TRAVAIL:

- Horaires en continue: 7h -14h30 ou 12h40 - 20h
- Travail 2 week-end sur 5 en horaires coupés: 7h -12h / 16h - 20h

Le profil recherché

Vous êtes passionné de cuisine, vous êtes doté d'un sens aigu de l'organisation et aimez le travail en équipe tout en étant autonome.
Vous savez prendre des initiatives. La maîtrise des normes HACCP est indispensable.
Dans l'idéal, vous détenez un CAP de cuisine ou équivalence.
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