Cuisinier en collectivité (H/F)
31620 CASTELNAU D ESTRETEFONDS Contrat de travail temporaire (2 mois) Dès que possible Temps plein Durée : 2 mois Ouvert aux personnes en situation de handicap
Offre d'emploi de Cuisinier en collectivité (H/F) à CASTELNAU D ESTRETEFONDS en Contrat de travail temporaire
L'entreprise
Le poste
En tant que Cuisinier H/F, vous intégrez une brigade dynamique et participez activement à la production culinaire sur site. Sous la responsabilité du chef gérant, vous aurez pour principales missions la préparation d'une 100ne de repas par jour.
Vos missions:
- Réaliser la production chaude et froide dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène (HACCP)
- Participer à l’élaboration des menus en lien avec l’équipe et le chef
- Dresser les plats et veiller à leur bonne présentation
- Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises
- Appliquer les procédures de traçabilité, de nettoyage et d’entretien des locaux et du matériel
Le profil recherché
Bon relationnel, rigueur, esprit d’équipeAutonome sur la préparation des platsSens du service et goût pour le travail bien faitHoraires: 7h/15h30 - Taux horaire: SMIC
Plusieurs vacations sur Juillet et Aout
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