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Publiée le 13/10/2020

Annonce #RE0082599A105211

Cuisinier de collectivite (H/F)

29200 Brest Contrat de travail temporaire (1 semaines) Dès que possible Temps plein Durée : 1 semaine Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Cuisinier de collectivite (H/F) à Brest en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

ACTUAL BREST recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective un Cuisinier de collectivité H/F pour des remplacements ponctuels

Le poste

Dans le cadre des remplacements des congés d'étés pour aurez pour responsabilité d'assurer la gestion et la préparation des repas le midi et/ou le soir pour environ 70 personnes. 


Pour cela vous devez : 

- Assurer la préparation des entrées, plats chauds et dessert

- Respecter les différents régimes alimentaires

- Suivre les consignes et suivi HACCP

- Gérer les stocks 


Poste à pourvoir dès que possible 

Horaires : 7h45-13h30 ou 11h45-19h30 du lundi au vendredi

Une journée en coupure 1 semaine sur 2 : 7h45-13h30 16h30-19h30

Un week-end sur 2 travaillé horaire identique à la journée de coupure. 

Taux horaire + indemnités. 

Le profil recherché

Pour ce poste vous avez besoin de : 

- Détenir une formation de type CAP/BEP ou BAC Pro dans le secteur de la restauration 

- Avoir une expérience en restauration sur un poste de cuisinier de minimum 3 ans

- Être autonome sur votre poste de travail afin d'assurer le service sans difficulté

- Être disponible jusqu'au 31 août minimum