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Publiée le 02/12/2019

Annonce #RE0064757A80641

Conseiller en vins et spiritueux (H/F)

33500 Libourne CDI Dès que possible Temps plein 1800 / mois Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Conseiller en vins et spiritueux (H/F) à Libourne en CDI

L'entreprise

Hôtel restaurant de standing , entreprise à taille humaine

Le poste

Lors du service, vous conseillez la clientèle et effectuez le service des vins à table, en respectant les règles précises de la profession.

Vous êtes en charge de l'ouverture, du décantage, de la présentation du vin et des commentaires .

Vous faites la dégustation puis le service au verre.

Vous devez prendre connaissance de la carte de l'établissement, pour conseiller au mieux la clientèle.

Gestion de la cave de l'établissement

Travail en horaires de restauration et le weekend

Travail en collaboration avec le chef de cuisine et le directeur de restauration


Le profil recherché

Issu d'une formation professionnelle en sommellerie ou en commerce du vin, vous avez une première expérience sur un poste similaire et êtes en autonomie sur ce poste.

Ayant un bon sens du relationnel et de la communication, vous aimez le contact avec la clientèle ainsi que le travail en collaboration avec le chef de cuisine et le directeur de restauration.

Vous êtes à l'écoute de l'environnement qui vous entoure, sérieux, curieux.

La pratique de l'anglais est un plus.


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