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Publiée le 12/10/2020

Annonce #RE0078531A99651

Conducteur de lignes (H/F)

14310 Villers-Bocage Contrat de travail temporaire (3 mois) Dès que possible Temps plein Durée : 3 mois Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Conducteur de lignes (H/F) à Villers-Bocage en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

ACTUAL recrute pour une coopérative industrielle de l'agroalimentaire. Ce leader français spécialisé dans la production porcine est propriétaire de 25 sites industriels présent en France et à l'international. Il compte aujourd'hui plus de 7000 salariés au service de 2700 éleveurs présents sur le Grand Ouest.
Soucieux des problématiques liées à l'agroalimentaire viande, notre client recherche des personnes impliquées et respectueuses des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Le poste

Au service fabrication saucisson, vous serez chargé de préparer les différentes mêlées de saucissons et cervelas au gros ou au petit mélangeur conformément aux modes opératoires déterminés.

Vos missions :

- prendre connaissance du programme de fabrication journalier et des consignes de votre responsable

- préparer votre poste de travail ( mise sous énergie, réalisation du montage des matériels, approvisionnement en matériel et en matières premières et ingrédients)

- veiller à la qualité des matières premières (fraîcheur, aspect...)

- mettre en oeuvre les opérations de fabrication (mise en route du mélangeur, vérification visuelle de l'aspect, contrôle température...)

- utiliser l'affineur pour les farces

- transporter les mêlées constituées dans l'atelier poussage

- maintenir en ordre et en état de propreté son poste de travail. Nettoyer les matériels.

Vous avez une bonne résistance physique (manipulation de bennes de 200 kg)

Horaires de début de poste : 3h, 4h, 5h ou 6h


Mission longue durée

Le profil recherché

Vous disposez d'une formation dans le domaine de la charcuterie ou d'une expérience sur ce type de poste.


Vous êtes autonome, méthodique et très ponctuel.


Connaissance de l'outil informatique.



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