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Publiée le 23/10/2019

Annonce #RE0062805A75994

Conducteur de ligne au poste de salage (H/F)

56100 Lorient CDI Dès que possible Temps plein Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Conducteur de ligne au poste de salage (H/F) à Lorient en CDI

L'entreprise

Actibreizhcompétences acteur majeur spécialisé dans l’accompagnement des entreprises de toutes taille et secteur d’activité en solution RH .

Le poste

En temps que Conducteur de ligne au salage vous serez amener a :

-Mettre la saleuse en condition de salage

-Assurer le salage des fromages selon les objectifs prévus

-Fournir les pieds de base a l'empileur claies.

-Dégager les piles de camemberts salés et les stocker en séchoir

-Identifier chaque pile par un numéro

-Mettre en tank en évidence par des couleurs d'étiquettes

-Mettre les essais en évidence

-Contrôler la température du séchoir

-Contrôler la quantité de camemberts salés

-Calculer le poids de sel utilisé

-Maintenir la chaîne de salage

-Maintenir le séchoir à sel en état d'ordre et de propreté.

Informer le chef de service des pannes éventuelles

-Participer occasionnellement au nettoyage des assiettes de l'écrémeuse à sérum

Le tout le respect des règles de sécurité et d'hygiène .

Le profil recherché

Environnement chaud ,  Travail avec une équipe  , Travail en intérieur  , Travail en milieu humide  , Travail en autonomie  , Travail avec procédures ,  Travail les samedis  

Compétences et Savoir-faire

Connaissance des produits ,  Maîtrise à s'adapter , avoir un  esprits d'équipe

Savoir être

A l'écoute  Débrouillard  Capacité d'adaptation  Dynamique  Esprit d'initiative   Organisé   Ponctuel   Rapide Sérieux

Niveau d'étude

Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent.

Niveau d'expérience

3 à 5 ans

Permis B  véhiculé 

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