Offre d'emploi de Chef de rayon boucherie (H/F) à LOGNES en CDI

Ergalis Grande Distribution est une agence de travail temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution. Elle propose des services de recrutement et de placement pour des postes variés, tels que caissiers, réassortisseurs et responsables de rayon, afin de répondre aux besoins des enseignes en personnel qualifié.

Poste : Responsable Rayon Boucherie (H/F)

Lieu : Lognes 77185 FR

Type de contrat : CDI

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Responsable Rayon Boucherie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce rôle essentiel implique la mise en place, la réalisation et le suivi de l'application des techniques de préparation et transformation de la viande.

Avec pour mission de transmettre les consignes et le planning de production à votre équipe, vous serez en charge du désossage, de la préparation, de la coupe et de l'emballage, en accord avec les objectifs définis par la direction.

Votre rôle inclut également de gérer les litiges clients en proposant des solutions efficaces à votre hiérarchie. Vous jouerez un rôle clé dans la réalisation des objectifs du rayon, en chiffrant les engagements promotionnels et en maîtrisant les stocks conformément aux objectifs fixés.

De plus, vous devrez gérer les consommables du rayon et organiser et contrôler les inventaires avec rigueur.

Date de début : 15 octobre 2025

Temps de travail : Temps plein

Cette opportunité est proposée par notre agence de recrutement spécialisée, qui s'engage à vous accompagner dans votre parcours professionnel.

Le poste de Responsable rayon boucherie (h/f) requiert un candidat possédant des compétences spécifiques et un niveau de maîtrise adapté.

Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en gestion de rayon dans le secteur de la boucherie. Une connaissance approfondie des produits carnés et des techniques de découpe est indispensable. Il est essentiel que le candidat démontre une capacité à gérer les stocks tout en maintenant une présentation attractive des produits.

Une expertise en gestion d'équipe est également cruciale, car le Responsable rayon boucherie devra superviser et motiver le personnel pour garantir un service de haute qualité. Une aptitude à former et à développer les compétences des membres de l'équipe est fortement souhaitée.

En outre, des compétences en service client sont nécessaires pour assurer la satisfaction et la fidélisation des clients. Le candidat doit être capable de conseiller efficacement les clients sur le choix des produits et des préparations.

Enfin, une bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité est requise pour assurer un environnement de travail sûr et conforme aux réglementations en vigueur.