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Publiée le 15/05/2024

Annonce #RE0232446A232286

Chef de partie (H/F)

44120 VERTOU CDI Dès que possible Temps plein 12 / heure Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Chef de partie (H/F) à VERTOU en CDI

L'entreprise

L'agence Actual Nantes HRT, située au 22 Mail Pablo Picasso, 44000 Nantes, croit en l'importance du développement personnel et professionnel. Nous encourageons nos collaborateurs à se former et à évoluer dans leur carrière grâce à différents programmes de formation.

Nous mettons également un point d'honneur à offrir des avantages compétitifs à nos collaborateurs intérimaires. En travaillant avec Actual, vous bénéficiez d'avantages tels que le Comité d'Entreprise (CE), le Livret Actual avec des taux avantageux pouvant aller jusqu'à 12%, ainsi qu'une mutuelle adaptée à vos besoins.



Le poste

L'agence Actual recherche activement un Chef de partie (h/f) passionné pour rejoindre une équipe dynamique à VERTOU 44120 FR. En tant que chef de partie, vous occuperez un rôle crucial au sein de notre brigade de cuisine. Votre responsabilité principale sera de gérer une section spécifique de la cuisine, que ce soit les entrées, les poissons, les viandes ou les desserts.

Vous serez chargé de préparer et superviser la création des plats en respectant scrupuleusement les normes de qualité établies par le chef cuisinier.

- CDI de 39h semaine 
- 2jours et demi de repos 
- Restaurant fermé le dimanche 
- Ambiance familiale 
- Taux horaire compris entre 11,75€ et 15€ selon l'expertise 

Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ! 

Le profil recherché

Profil recherché :

Nous recherchons un Chef de partie (h/f) avec un niveau d'étude correspondant à un Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Le candidat devrait également avoir 1 à 2 ans d'expérience dans le domaine de la cuisine.

Les compétences requises pour ce poste incluent une excellente connaissance des techniques culinaires, la capacité à travailler sous pression, de la créativité pour l'élaboration de plats, ainsi qu'une organisation et une rigueur exemplaires.

Le candidat devra, avoir le sens du détail, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe. 

De plus, une excellente maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est primordiale pour garantir la qualité des produits servis. Enfin, une bonne communication et un bon relationnel avec l'équipe sont essentiels.