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Publiée le 20/10/2021

Annonce #RE0102471A130665

Boulanger industriel (H/F)

29200 Brest CDD (6 mois) Dès que possible Temps plein Durée : 6 mois Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Boulanger industriel (H/F) à Brest en CDD

L'entreprise

ACTUAL BREST recherche pour l'un de ses clients spécialisé en industrie agro-alimentaire un boulanger industriel (H/F).

Claire et Anaïs de l'agence de Brest sont impatientes de recevoir votre candidature.

Votre profil correspond ? Postulez sans attendre, vous serez contacté(e) rapidement.

Collaborer avec les agences Actual de Brest, Landerneau et Landivisiau, c'est bénéficier d'un réseau d'entreprises sur tout le Finistère Nord !

Et n'oubliez pas, devenir collaborateur intérimaire chez Actual vous assure de nombreux avantages : CE, Livret Actual jusqu'à 12%, Mutuelle ...

Le poste

Vous aimez mettre la main à la pâte ?
Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire !
En tant que Boulanger industriel (h/f) vous serez en charge de :

- gestion et suivi de la production en fonction du planning
- préparer la pâte,
- la découper et la mettre en forme,
- surveiller la fermentation,
- enfourner les pièces,
- défourner les pièces après un temps de cuisson précis,
- découpe des ingrédients

- tourage du sucre

- mise sous vide

- cuisson sous vide

- maintenance 1er niveau et nettoyage de mon poste de travail

- suivi du contrôle qualité, et de la traçabilité


Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Poste à pourvoir dès le mois août ou septembre pour un CDD de 6 mois

Horaires du lundi au vendredi le matin, l'après-midi ou en horaires de nuit. 


Le profil recherché

Votre personnalité :
Si vous êtes de nature rigoureuse, soigneuse et inventive, vous recherchez un poste de boulanger industriel (h/f), lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche !
Votre parcours :
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en boulangerie, et/ou vous justifiez d'une expérience dans ce métier.
Poste avec port de charges lourdes, possibilité d'évolution professionnelle rapide. 
Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions !
Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature ou contactez-nous par téléphone !
Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail !