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Publiée le 01/07/2022

Annonce #RE0126576A160691

Boulanger (H/F)

71100 Chalon-Sur-Saône CDI Dès que possible Temps plein Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Boulanger (H/F) à Chalon-Sur-Saône en CDI

L'entreprise

L'Agence ACTUAL CHALON SUR SAONE, recherche pour un de ses clients, un Boulanger H/F pour un poste en CDI.
L’agence d’emploi Actual à Chalon-sur-Saône c’est une équipe qui est à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d’emploi et vos projets professionnels ! Innovation, excellence, humanisme, sont autant de valeurs que nous souhaitons partager avec vous ! Vous pouvez aussi nous retrouver sur Facebook : Actual Chalon sur Saône. Groupe Actual, créateur d’opportunités pour les entreprises et les candidats.

Le poste

MISSIONS PRINCIPALES :
Au sein d’une équipe de 4 personnes, vous confectionnez les différents pains (viennois, campagne, ciabatta) en vous assurant du juste choix des ingrédients et réalisant le pétrissage de la pâte dans le respect des exigences qualité et du planning de production.

COMPÉTENCES mises en œuvre :

- Assurer la préparation du pain et surveiller le cycle de fabrication (pétrin, pesées)
- Veiller à la qualité et régularité des pâtes en fin de pétrissage (température/texture)
- Assurer les contrôles qualités des produits en cours de fabrication
- Veiller au respect des règles d’hygiène tout au long du cycle de fabrication
- Respecter les règles de sécurité de l’entreprise


HORAIRES & CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Travail en 3*8 du lundi au vendredi
- Température 25°C
- 5 semaines de CP



Le profil recherché

Le profil idéal ? Certainement vous !

- Vous avez, des connaissances de base des « métiers de bouche » : cuisinier, traiteur, boulanger, pâtissier, boucher, charcutier
- Vous êtes  reconnu(e) pour votre exigence
- Vous avez le goût du travail bien fait

Parfait, nous vous attendions ! Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature ou contactez-nous par téléphone ! Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail !
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