Boucher (H/F)
35600 Redon Contrat de travail temporaire (22 jours) 09/07/2025 Temps plein Durée : 22 jours Ouvert aux personnes en situation de handicap
Offre d'emploi de Boucher (H/F) à Redon en Contrat de travail temporaire
L'entreprise
Le rayon boucherie est au cœur de la fidélisation de ses clients et son objectif est d'offrir un service de qualité. Vous en serez les ambassadeurs.
L'agence Ergalis GD Rennes, faisant partie du groupe Actual, se distingue par son engagement envers l'excellence. Située au 5 avenue Gros Malhon, elle fait partie d'un réseau impressionnant de 600 agences à travers le pays. En plus de ses services de recrutement, Actual dispose de 3 écoles de formation et 3 cabinets spécialisés.
Le poste
En tant que Boucher (h/f), vous serez en charge de :
- La bonne tenue de votre poste de travail,
- La commande des marchandises,
- La réception des produits bruts,
- La vérification de la traçabilité des animaux,
- La découpe de la viande...
Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Le profil recherché
Compétences requises :
Découpe et préparation des viandes : Le candidat doit maîtriser les techniques de découpe de viande, de parage et de préparation des différentes pièces. Une expérience significative dans ce domaine est essentielle.
Hygiène et sécurité alimentaire : Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable pour garantir la qualité des produits proposés.
Conseil clientèle : Le sens du service client est primordial. Le candidat doit être capable de conseiller les clients sur le choix des produits, les modes de cuisson et les quantités adaptées.
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