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Publiée le 19/12/2019

Annonce #RE0066138A82695

Boucher charcutier (H/F)

53200 Azé CDI Dès que possible Temps plein Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Boucher charcutier (H/F) à Azé en CDI

L'entreprise

Boucherie Charcuterie basée à Chateau-Gontier

Le poste

Nous sommes à la recherche d'un boucher charcutier pour un magasin basé à Château-Gontier.  Poste à pourvoir dès que possible sur du long terme  Jours de congés : samedi après-midi et dimanche

En tant que Boucher (h/f), vous serez en charge de :

- La bonne tenue de votre poste de travail,
- La commande des marchandises,
- La réception des produits bruts,
- La vérification de la traçabilité des animaux,
- La découpe de la viande,
- La préparation de produits charcutiers et traiteurs,
- La vente des viandes et produits transformés,
- La relation client et fidélisation de la clientèle,
- Le suivi administratif.

Vous travaillerez au couteau et réaliserez du port de charges lourdes.
Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Fiche métier générale :

Le boucher prépare la viande et les spécialités bouchères en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il peut également faire de la vente de produits de boucherie et même être responsable d'un commerce de détail alimentaire.
Perspective d'évolution : Charcuterie - traiteur, Management de magasin de détail, Relation commerciale grands comptes et entreprises, Attaché commercial de grandes et moyennes surfaces de vente (GMS), Management/gestion de rayon produits alimentaires, Chef d'atelier

Le profil recherché

Votre personnalité :

Si vous êtes de nature consciencieuse et sérieuse, vous êtes habile et avez un bon relationnel client, le poste de Boucher (h/f) vous intéresse, lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche !

Votre parcours :

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en Boucherie/charcuterie ou justifiant d'une expérience dans ce métier vous souhaitez intégrer un poste polyvalent.

Le permis B est obligatoire !

Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions !
Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature en postulant à cette annonce.

Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail !
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