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Publiée le 21/11/2019

Annonce #RE0062987A79282

Agents de production (H/F)

85290 Mortagne-sur-Sèvre Contrat de travail temporaire (6 mois) Dès que possible Temps plein Durée : 6 mois 10.03 / heure Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Agents de production (H/F) à Mortagne-sur-Sèvre en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

Spécialiste des viandes surgelées, notre client offre une large gamme de produits carnés surgelés crus, élaborés crus ou cuits en boeuf, veau, porc, agneau, mouton et gibier.

Le poste

Votre agence Actual à Mortagne recherche pour son client des agents de production H/F au service élaboré.

Le service Elaboré est chargé de la fabrication et du conditionnement de produits élaborés crus ou cuits (rôtis de bœuf, souris d’agneau au thym, palettes de porc à la diable... Sous la responsabilité de votre responsable de service, vous serez chargé de préparer les différentes sauces et saumures avec les ingrédients tout en respectant la méthode FIFO ainsi que les règles en matière de qualité/sécurité et hygiène. 

Les missions principales seront les suivantes : Approvisionnement des matières premières, découpe de viande, chargement/déchargement des barattes, préparation des ingrédients, pesées de la viande ou des farces, contrôles et suivi de la fabrication, démarrage et utilisation des machines industrielles, suivi et saisie informatique, suivi des procédures, des recettes, utilisation de transpalettes et d’outils de découpe de la viande, maintenance de 1er niveau, nettoyage du poste. 

Le poste est à pourvoir rapidement et sur du long terme. Horaires en 2*7. Travail au froid. Poste cadencé.

 

Le profil recherché

Notre client recherche des candidats possédant des notions solides en informatique, qui maîtrise la lecture et le suivi de procédures/recettes. Vous devez être capable de vous adapter rapidement et être polyvalent. Une appétence ou des compétences en cuisine seraient autant appréciées qu’une expérience en agro-alimentaire. Rigueur, organisation, dynamisme et autonomie sont autant de qualités qui vous caractérisent.

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