Logo

Publiée le 07/06/2021

Annonce #RE0094813A121012

Agent de cuisson industriel (H/F)

22400 Lamballe Contrat de travail temporaire (6 mois) 12/07/2021 Temps plein Durée : 6 mois 10.25 / heure Ouvert aux personnes en situation de handicap

Offre d'emploi de Agent de cuisson industriel (H/F) à Lamballe en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

Industrie Agroalimentaire

Le poste

Poste double d'approvisionnement en chariots et de cuisson pour fabrication de plats préparés industriels


Poste d'approvisionneur en chariots :


- Transfert des chariots vides vers les lignes de conditionnement grâce au tracteur-pousseur


- Transfert des chariots de la ligne de découpe à la ligne de cuisson


- Mise en cuisson dans les autoclaves avec respect des règles d'hygiène et de la traçabilité


- Approvisionnement de la ligne d'emballage


Poste d'agent de cuisson :


- Charger et décharger les ingrédients dans l'autoclave de cuisson


- Programmation de l'autoclave


- Contrôle qualité via des prélèvements


- Saisie de la traçabilité


Il s'agit d'un poste qui demande beaucoup de dynamisme, d'autonomie et de rigueur ainsi qu'une très bonne forme physique car beaucoup de port de charges.


Horaire en alternance matin/après-midi  du lundi au vendredi


Avantage : restauration sur place, élaboré par un cuisinier

Le profil recherché

Des connaissances en cuisine industrielle, de la rigueur et de l'autonomie. 


A l'aise avec l'outil informatique pour le paramétrage des lignes de fabrication, et le suivi des process


Il s'agit d'un poste qui demande beaucoup de dynamisme, d'autonomie et de rigueur ainsi qu'une très bonne forme physique car beaucoup de port de charges.

Faire une nouvelle recherche