Emplois saisonniers : les métiers qui recrutent par région et par saison

Publié le 10/01/2020 Emploi

Vous vivez dans une région où le rythme des saisons joue un rôle capital sur l'économie ?

Pensez aux activités saisonnières ! Pour connaître les secteurs qui recrutent et ne pas passer à côté d'une offre d'emploi, faisons le point sur les meilleurs jobs saisonniers par région et par saison.

D'après l'enquête BMO de Pôle Emploi, plus d'1/3 des projets de recrutement concernaient les emplois saisonniers en France en 2019. Le plus souvent, ce sont les étudiants en quête d'un job d'été ou d'une activité ponctuelle qui se tournent vers les emplois saisonniers. Cependant, le travail saisonnier est ouvert à tous, sans condition de profil. Beaucoup de ces emplois temporaires ne nécessitent pas de compétences particulières et sont accessibles sans diplôme. Une bonne dose de motivation et de la flexibilité sont en revanche essentiels.

Panorama des emplois saisonniers les plus connus


Comme leur nom l'indique, ces emplois dépendent des saisons et des activités qui y sont associées. Ils se caractérisent par des tâches qui se répètent d'une année sur l'autre, à la même période : récoltes, tourisme, remplacements d'été, sports d'hiver, frénésie des achats de Noël, festivals... tous les secteurs recrutent !

Parmi les plus connus, on retient la cueillette et les vendanges. Les métiers de la viticulture et de l'agriculture étant complètement dépendants de cette périodicité.

La demande est également importante dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration (serveurs, plongeurs, cuisiniers, employés polyvalents...). Ces activités liées au tourisme proposent toujours de nombreuses offres d'emploi en CDD ou des missions d'intérim. Elles recrutent toute l'année mais souffrent d'un manque de main d'œuvre en saison.

Suivent enfin les métiers du commerce (vendeurs, hôtes de caisse), les activités de service (agents d'entretien, aides à domicile), l'animation socioculturelle et l'industrie agroalimentaire (ouvriers agroalimentaires, manutentionnaires)

Des emplois saisonniers tout au long de l'année


Pour décrocher un contrat saisonnier, il ne faut cependant pas s'y prendre à la dernière minute ! Pour vous aider à vous organiser, nous vous proposons un petit focus sur les emplois saisonniers qui recrutent le plus par saison :

Début d'année

  • Inventoriste dans les magasins
  • Tailleur de vignes

Printemps

  • Cueilleur de muguet (ciblez dans la région nantaise !)
  • Dans l'industrie agroalimentaire : agent de production, préparateur de commandes, agent de conditionnement (préparation des galettes des rois et des crêpes pour la chandeleur)

Été

  • Dans l'industrie agroalimentaire : agent de production, préparateur de commandes, agent de conditionnement (brochette et grillades, salades et plats préparés)
  • Employé de saisie en remplacement des congés d'été
  • Dans les commerces : employé de libre service, hôte de caisse, employé de drive en remplacement des congés d'été

Automne

  • Vendangeurs
  • Dans l'industrie agroalimentaire : agent de production, préparateur de commandes, agent de conditionnement (préparation culinaire type fois gras, fromages, pâtisserie, confiserie, chocolaterie)

Fêtes de fin d'année

  • Dans les zones ostréicoles : préparateur de commandes, agent de conditionnement, ouvrier ostréicole
  • Dans les commerces : employé de libre service, hôte de caisse, employé de drive, préparateur de plateau traiteur, inventoristes
  • Dans les entrepôts logistiques : préparateur de commandes et caristes
  • Dans l'industrie agroalimentaire : agent de production, préparateur de commandes, agent de conditionnement (préparation culinaire type fois gras, fromages, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, préparation des galettes des rois et de la chandeleur)


Les régions porteuses d'emplois saisonniers


Évidemment, certains métiers sont spécifiques à des régions, par exemple :

  • le vendangeur en région viticole (Aquitaine, Bourgogne, Languedoc-Roussillon, Champagne-Ardenne, Alsace)
  • l'ouvrier ostréicole en région maritime (Normandie, Bretagne, Vendée, Charente-Maritime, Aquitaine, Méditerranée)
  • ou le moniteur de ski en montagne (Vosges, Jura, Alpes du Nord, Alpes du Sud, Massif Central, Pyrénées, Corse). 
  • Par conséquent, certaines régions sont plus porteuses d'emplois en saison estivale et d'autres, en saison hivernale.

L'enquête BMO de Pôle Emploi de 2019 révèle le palmarès suivant (hors Outre-Mer) :


Pour postuler aux nombreuses offres d'emplois saisonniers, allez directement à la rencontre des employeurs munis d'un CV ! Ou retrouvez toutes les annonces sur Actual. Et si vous avez déjà réalisé une mission saisonnière chez un employeur et que cela vous a plus, n'hésitez pas à négocier pour revenir la saison suivante !